Semsum 2

5,51 

vino-blanco joven

Vino Semsum 2. Amarillo pálido, limpio y brillante. En nariz se presenta afrutado destacando notas de cítricos y tropicales, con un fondo de flores blancas. Su entrada en boca es fresca y sedosa donde se muestra equilibrado con un largo final de delicadas frutas tropicales.

 

Peso1.5 kg

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Categoría:

FICHA TÉCNICA VINO SEMSUM 2

CataAmarillo pálido, limpio y brillante.
En nariz se presenta afrutado destacando notas de cítricos y tropicales, con un fondo de flores blancas.
Su entrada en boca es fresca y sedosa donde se muestra equilibrado con un largo final de delicadas frutas tropicales.
Añada2015
VariedadMacabeo y moscatel.
Edad de los ViñedosSuperior a 30 años.
SueloPobres y profundos de textura franco arcillosa.
AltitudMoscatel: 50 m. – Macabeo: 600 m.
Fecha de la Vendimia1ª Quincena de Septiembre.
RendimientoMoscatel: 3.500 kg/ha. – Macabeo: 5.000 kg/ha.
VinificaciónVendimia manual seguida de una estricta selección en bodega.
Despalillado, prensado y desfangado previos a la fermentación, la cual se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas que oscilan entre los 13 y los 15ºC y posterior ensamblaje de los vinos.
PremiosSensum 2012
Gold Medal. Mezquita de Córdoba 2013.Sensum 2007
Gold Medal. Mezquita de Córdoba 2011.Semsum2 2013
89 puntos. Robert Parker’s Wine Advocate.

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