FICHA TÉCNICA VINO MIRA SALINAS
Cata | Rojo granate intenso de capa alta. Notas de frutillos rojos rodeados de toques de fruta negra más madura e intensa bajo un fondo balsámico muy sutil. En boca fresco, frutal, con notas minerales y un toque de madera bien integrada. |
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Variedad | Monastrell. |
Rendimiento | 10 hl / ha en la Monastrell, 20 hl/ ha en Cabernet Sauvignon, 14 hl / ha en la Alicante Bouschet y 30 hl / ha en la Petit Verdot. |
Edad de los Viñedos | Monastrell en vaso de secano, viñedo de más de 40 años. |
Suelo | Calizo pedregoso, pobre en materia orgánica. |
Altitud | 680 m. |
Fecha de la Vendimia | Del 1 de Septiembre al 21 de Septiembre. |
Vinificación | Vendimia manual en cajas con estricta selección en bodega. Maceración pre-fermentativa en frío (7ºC) previa a la fermentación. Maceración total de 20 días con hollejos. Maloláctica y posterior crianza de 14 meses en barricas de roble francés. |
Premios | Mira Salinas 2014 90 puntos. Robert Parker’s Wine Advocate.Mira Salinas 2011 90 puntos. Robert Parker’s Wine Advocate.Mira 2010 91 puntos. Josh Raynolds/Vinous.Mira 2005 93 puntos. Robert Parker’s Wine Advocate.Mira Salinas 2009 91 puntos. Robert Parker’s Wine Advocate.Mira Salinas 2006 91 puntos. Robert Parker’s Wine Advocate. Mira Salinas 2005 Mira Salinas 2004 Mira Salinas 2001 Mira Salinas 2000 Mira Salinas 2010 Mira Salinas 2011 Mira Salinas 2011 Mira Salinas 2011 Mira Salinas 2012 |