FICHA TÉCNICA VINO PUERTO SALINAS TINTO
| Cata | Color rojo cereza brillante. Notas de frutillos rojos, de regaliz envueltos en especiados y toques minerales. Buen volumen en boca, fresco y elegante, con un final largo y persistente. |
|---|---|
| Variedad | 55% Monastrell, 35% Alicante Bouchet, 10% Petit Verdot |
| Rendimiento | 13 hl / ha en la Monastrell, 18 hl/ ha en Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, 16 hl / ha en la Alicante Bouschet. |
| Edad de los Viñedos | Monastrell en vaso de secano, viñedo de más de 25 años, Alicante Bouchet y Petit Verdot en vaso de secano y viñedo de más de 14 años. |
| Suelo | Pobres en materia orgánica, calizo pedregoso. Zonas de arena negra. |
| Altitud | 680 m. |
| Fecha de la Vendimia | De septiembre a octubre. |
| Vinificación | Vendimia manual en cajas con estricta selección en bodega. Maceración pre-fermentativa en frío a 7ºC durante 3 días y post-fermentativa con hollejos de 20 días con control de temperatura (26-28ºC). Maloláctica y posterior crianza de 12 meses en barricas de roble francés. |
| Premios | Puerto Salinas 2014 91 puntos. Guía Peñín 2019.ORO. Bruxelles 2018Puerto Salinas 2012 91 puntos. Guía Peñín 2019.90 puntos. James Suckling 2017.Puerto Salinas 2011 90 puntos. James Suckling 2017.91 puntos. Guía Peñín 2018.Puerto Salinas 2010 Zarcillo de Plata 2015. Commended Medal. Decanter 2013. Puerto Salinas 2009 92 puntos. Robert Parker’s Wine Advocate. 91 puntos. James Suckling 2016 Puerto Salinas 2007 Puerto Salinas 2005 Puerto Salinas 2004 |



Valoraciones
No hay valoraciones aún.