Salinas 1237

52,97 

vino-tinto crianza

Vino Salinas 1237. De un intenso y brillante granate de capa alta, en nariz es complejo, con gran carga de fruta roja madura (fresa, grosella); muy limpio y elegante. En boca es jugoso, con una fruta madura muy presente, notas cremosas, toffee, regaliz y balsámicos con recuerdos a monte bajo. Muy elegante y bien ensamblado, redondo, largo y persistente.

Peso1.5 kg

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FICHA TÉCNICA VINO SALINAS 1237

CataDe un intenso y brillante granate de capa alta, en nariz es complejo, con gran carga de fruta roja madura (fresa, grosella); muy limpio y elegante.
En boca es jugoso, con una fruta madura muy presente, notas cremosas, toffee, regaliz y balsámicos con recuerdos a monte bajo.
Muy elegante y bien ensamblado, redondo, largo y persistente.
Añada2012
VariedadAlicante Bouschet, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon y Monastrell.
Rendimiento7 hl / ha en la Monastrell, 8 hl/ ha en Cabernet Sauvignon, 10 hl / ha en la Alicante Bouschet y 25 hl/ha en la Petit Verdot.
Edad de los ViñedosMonastrell de 34 años, Cabernet Sauvignon de 25 y Alicante Bouschet de 50 años y Petit Verdot de 6.
SueloCalizo pedregoso, pobre en materia orgánica.
Altitud680 m.
Fecha de la VendimiaDe septiembre a octubre.
VinificaciónVendimia manual en cajas con estricta selección en bodega.
Maceración pre-fermentativa en frío con homogenización y suave extracción mediante pigeage. Maceración total de hollejos durante 25 días.
Fermentación maloláctica y crianza sobre lías en barricas nuevas de roble francés durante 21 meses.
Premios1237 2012
96 puntos. Premios CIVAS 2017

1237 2010
92 puntos. Robert Parker’s Wine Advocate.

1237 2009
93 puntos. Josh Raynolds/Vinous.

1237 2006
Best Wine from Spain in Netherlands. Top 100 Wines from Spain.


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