FICHA TÉCNICA VINO VALLES LAVIA – ACENICHE 2019
Cata |
Color rojo cereza con capa baja. Complejidad en nariz con notas florales y muy elegante. Boca compleja, elegante, fresca y persistente. |
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Variedad | 100% Monastrell |
Fecha cosecha | Segunda quincena de octubre de 2019. |
Suelo | Selección de parcelas de la zona, con suelo arcilloso-calizo, con cantos rodados. |
Viñedo |
100% Ecológico, Monastrell en vaso de secano, viñedo de más de 60 años. |
Cosecha 2019 |
El 2019 fue un año vegetativo especialmente lluvioso con una pluviometría de 750 litros concentrado en periodo de reposo (Nov. 280 lts), primavera (abril 150 lts) y en septiembre (175 lts). Verano de temperaturas medias suaves e invierno con temperaturas mínimas más frías de lo habitual. Se vendimió después de la Dana que hubo en septiembre. Fue una vendimia muy complicada y corta debido a las lluvias. |
Añada | 2019 |