FICHA TÉCNICA VINO VALLES LAVIA – ACENICHE 2019
| Cata |
Color rojo cereza con capa baja. Complejidad en nariz con notas florales y muy elegante. Boca compleja, elegante, fresca y persistente. |
|---|---|
| Variedad | 100% Monastrell |
| Fecha cosecha | Segunda quincena de octubre de 2020. |
| Suelo | Selección dentro de las parcelas de la zona, con suelo arcilloso-calizo, con cantos rodados en superficie. |
| Viñedo |
100% Ecológico, Monastrell en vaso de secano, viñedo de más de 60 años. |
| Cosecha 2019 |
COSECHA 2020 El verano fue muy seco, la primavera lluviosa y gracias a estas, la viña puso soportar el verano y tener un buen crecimiento. La media de TºC fue de 14,8ºC pero baja durante el periodo vegetativo 17,8 ºC. La vendimia fue sana y madura. |
| Añada | 2020 |



