Venta del Pino
17,00 €
Complejidad en nariz con notas balsámicas, monte bajo, hierbas aromáticas de la zona y con carácter mineral.
Boca compleja, elegante, con taninos maduros. Retronasal fresca con sensación de mineralidad.
| Origin Denomination | |
|---|---|
| Type of Wine | |
| Grape Variety | |
| Year | |
| Grado | |
| Volumen |
FICHA TÉCNICA VINO VENTA DEL PINO
| Cata |
Color cereza con capa baja. Complejidad en nariz con notas balsámicas, monte bajo, hierbas aromáticas de la zona y con carácter mineral. Boca compleja, elegante, con taninos maduros. Retronasal fresca con sensación de mineralidad. |
|---|---|
| Variedad | 100% Monastrell |
| Fecha cosecha | Primera quincena de octubre de 2020. |
| Suelo | Selección dentro de las parcelas de zonas, presentando más arcilla. Son suelos profundos de base caliza con gravas y cantos rodados en superficie. |
| Viñedo |
100% Ecológico, Monastrell en vaso de secano, viñedo de más de 60 años. |
| Cosecha 2019 |
El verano fue muy seco, la primavera lluviosa y gracias a estas, la viña puso soportar el verano y tener un buen crecimiento. La media de TºC fue de 14,8ºC pero baja durante el periodo vegetativo 17,8ºC. La vendimia fue sana y madura. |
| Añada | 2020 |
VALORACIONES DEL PRODUCTO
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