Pueblo de lavia

Color cereza con capa baja. Nariz intensa, fresca, con recuerdos a frutos sobre notas especiadas. Boca agradable, buen volumen y mucha fruta. Sedoso y con taninos elegantes. Final fresco.

100% Ecológico, Monastrell en vaso de secano, viñedo de más de 50 años.

Año vegetativo con una pluviometría media en la zona con unos 400 litros en el año, repartidos 110 litros en el invierno, 200 litros en primavera, haciendo acopio de una reserva hídrica en el suelo suficiente para afrontar un verano muy cálido y seco con temperaturas muy altas superando algunas veces los 40 grados. En el momento de la vendimia nos volvió a llover 60 litros, dando un respiro a la planta después de tener un verano tan caluroso y haciendo que el viñedo pudiera terminar su maduración de una forma adecuada.