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Ternario 1
9,75 €
Elaborado en un territorio ecológico, con procesos orgánicos, respetando al máximo el carácter de nuestras viñas. Vino sin guarda, elaborado con uvas de nuestras mejores parcelas de Garnacha Tintorera (100%), que se vendimian durante la segunda y tercera semana de septiembre.
Se trata de un vino que atesora todo el carácter del Territorio Ecológico Venta la Vega, de suelos mayoritariamente calcáreos.
Vino ecológico 100%
Vino vegano
| Denominación de origen | |
|---|---|
| Variedad de uva | |
| Tipo de Vino | |
| Añada |
NOTA DE CATA VINO TERNARIO 1
| Color | Color rojo cereza con reflejos violáceos y capa cubierta. |
|---|---|
| Nariz | Franco, con aromas intensos a fruta roja frescas y florales, apareciendo en un segundo plano la mineralidad y aromas propios de nuestros suelos calizos (dulzor, grafito y especias). |
| Boca | Muestra una entrada golosa, acidez fresca y frutosidad sabrosa, señalando el carácter varietal de la Garnacha Tintorera y la identidad del Territorio Ecológico, con una excelente expresión caliza y mediterránea. |
| Maridaje | Lasaña de carne, guisos de legumbres, carne de caza menor, solomillo de cerdo. |
| Premios | Ternario 1 (añada 2019) 91 puntos. Guía Robert Parket Wine Advocate | Ver ficha|Ternario 1 (Añada 2016) 91 puntos. Guía Peñín 2018. 90 puntos. Guía Peñín 2019. 92 puntos. James Suckling 2019.90 puntos. James Suckling 2017.PLATA. DECANTER 2018SILVER BIOWEINPREIS 2017SILVER MUNDUS VINI 2017 DOUBLE GOLD CWSA 2017 |
| Denominación de origen | |
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| Variedad de uva | |
| Tipo de Vino | |
| Añada |
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lo bebi con gusto pero no repetiría puedo darles 10/15 vinos de garnacha tintorera mejor elaborados: somontano, calatayud o borja hacen mejores tintoreras
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