Alagú Rosé

10,43 

Vino Alagú Rosé 100% Forcallat. Color piel de cebolla pálida. Nariz elegante fresca, floral y con fruta roja. En boca, ligera, fresca, con buena acidez, equilibrado y persistente.

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FICHA TÉCNICA ALAGÚ FORCALLAT ROSÉ

CataColor piel de cebolla pálida. Nariz elegante fresca, floral y con fruta roja. En boca, ligera, fresca, con buena acidez, equilibrado y persistente
Variedad100% Forcallat
Edad de los Viñedos33 años
SueloFranco-arcilloso
Altitud600 m.
Fecha de la Vendimia1ª quincena de octubre
VinificaciónVendimia manual. Uva entera despalillada, prensa directa, desfangado en frio durante 24 horas. Fermentación en depósitos de acero con levadura utóctona con temperatura controlada.

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