Semsum 2
6,75 €
Vino Semsum 2. Amarillo pálido, limpio y brillante. En nariz se presenta afrutado destacando notas de cítricos y tropicales, con un fondo de flores blancas. Su entrada en boca es fresca y sedosa donde se muestra equilibrado con un largo final de delicadas frutas tropicales.
| Origin Denomination | |
|---|---|
| Type of Wine | |
| Year |
FICHA TÉCNICA VINO SEMSUM 2
| Cata | Color amarillo pálido, con abundantes notas frutales, florales y exóticas. Sedoso en boca con acidez marcada. Con un final largo y persistente. |
|---|---|
| Añada | 2023 |
| Edad de los Viñedos | Viñedo joven en espaldera. |
| Suelo | Suelo arcilloso con caliza por encima. |
| Altitud | Moscatel: 50 m. – Macabeo: 600 m. |
| Fecha de la Vendimia | 1ª Quincena de Septiembre. |
| Variedades | 70% Garnacha Blanca – 30% Moscatel seco |
| Rendimiento | 5.000-7.000 kg/ha. |
| Vinificación | Vendimia manual seguida de una estricta selección en bodega. Vino blanco joven, con prensado directo. Se hace un desfangado durante 24 horas, después un trasiego y se pone a fermentar con temperatura controlada con frío. Este año se hizo fermentación maloláctica. Este vino no tiene crianza en madera, tiene crianza sobre sus lías durante 4 meses. |
| Premios | Sensum 2012 Gold Medal. Mezquita de Córdoba 2013.Sensum 2007 Gold Medal. Mezquita de Córdoba 2011.Semsum2 2013 89 puntos. Robert Parker’s Wine Advocate. |
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