Pack Sierra Salinas

83,90 €

Ven y descubre la esencia única de Sierra Salinas.

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Pack Sierra Salinas – 6 botellas

▪ 2 botellas MIRA SALINAS
▪ 2 botellas UMBRÍA
▪ 2 botellas MO

* Una visita para 2 personas. Consultar disponibilidad y reservas. Hasta el 31/12/2023

Categorías: Sierra Salinas, Packs MGW

Descripción
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FICHA TÉCNICA UMBRÍA

Cata	De un color rojo picota, brillante. Nariz muy frutal, intensas notas de fruta negra, (moras, ciruelas) armonizadas con sutiles especiados, toques a chocolate y frutos secos. Buen volumen en boca, taninos sedosos pero envolventes, en un conjunto fresco y equilibrado con final persistente.
Variedad	Monastrell, Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot.
Rendimiento	13 hl /ha en la Monastrell, 18 hl/ha en Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, 16 hl/ha en la Garnacha Tintorera.
Edad de los Viñedos	SMonastrell en vaso de secano, viñedo de más de 30 años. Garnacha Tintorera en vaso secano viñedo de más de 10 años. Cabernet Sauvignon en espaldera de 10 años. Petit Verdot en espaldera de 10 años.
Suelo	Pobres en materia orgánica, calizo pedregoso en superficie sobre zonas de arena negra más profundas.
Altitud	680m.
Fecha de la Vendimia	4 de Septiembre al 8 de Octubre.
Vinificación	Año de sequía y leve adelantamiento de la vendimia. Madurez óptima con vinos frescos y frutales, con menos graduación alcohólica de lo habitual. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con una maceración prefermentativa en frío. Maceración total de 18 días. Crianza en barricas de roble francés durante 12 meses y posterior crianza en botella.
Premios	92 puntos James Suckling

FICHA TÉCNICA VINO MIRA SALINAS

Cata	De un intenso y profundo rojo, en nariz se muestra complejo, con notas de fruta bien madura (moras, ciruelas rojas) y elegantes especiados. En boca es sedoso y delicado, a la vez que opulento y carnoso, pero con una frutosidad bien presente. Largo y equilibrado.
Variedad	Monastrell, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet y Petit Verdot.
Rendimiento	10 hl / ha en la Monastrell, 20 hl/ ha en Cabernet Sauvignon, 14 hl / ha en la Alicante Bouschet y 30 hl / ha en la Petit Verdot.
Edad de los Viñedos	Monastrell de 35 años, Cabernet Sauvignon de 20, Alicante Bouschet de 30 años y Petit Verdot de 13.
Suelo	Calizo pedregoso, pobre en materia orgánica.
Altitud	680 m.
Fecha de la Vendimia	De septiembre a octubre.
Vinificación	Vendimia manual en cajas con estricta selección en bodega. Maceración pre-fermentativa en frío (7ºC) previa a la fermentación. Maceración total de 20 días con hollejos. Maloláctica y posterior crianza de 14 meses en barricas de roble francés.
Premios	Mira Salinas 2014 90 puntos. Robert Parker’s Wine Advocate.Mira Salinas 2011 90 puntos. Robert Parker’s Wine Advocate.Mira 2010 91 puntos. Josh Raynolds/Vinous.Mira 2005 93 puntos. Robert Parker’s Wine Advocate.Mira Salinas 2009 91 puntos. Robert Parker’s Wine Advocate.Mira Salinas 2006 91 puntos. Robert Parker’s Wine Advocate.Mira Salinas 2005 93 puntos. Robert Parker’s Wine Advocate.Mira Salinas 2004 Gold Medal. Mundo Vini Awards. Germany. (OIV).Mira Salinas 2001 92 puntos. Robert Parker’s Wine Advocate.Mira Salinas 2000 93 puntos. Robert Parker’s Wine Advocate.Mira Salinas 2010 93 puntos. James Suckling 2016.Mira Salinas 2011 92 puntos. Guía Peñín 2018. Mira Salinas 2011 90 puntos. James Suckling 2016. Mira Salinas 2011 90 puntos. Robert Parker’s Wine Advocate. Mira Salinas 2012 91 puntos. Guía Peñín 2019.

FICHA TÉCNICA VINO MO SALINAS MONASTRELL

Cata	De un rojo intenso, con ribete morado y capa media. Aromas a frutos rojos frescos, con ligeras notas especiadas y recuerdos de panadería. En boca es suave, notas de jugosa fruta roja, con buena estructura y final largo de tanino y acidez equilibrados y agradables.
Variedad	Monastrell, Cabernet Sauvignon y Alicante Bouschet.
Rendimiento	2.000 kg/ha en Monastrell y Alicante Bouschet y 4.000 kg/ha en Cabernet Sauvignon.
Edad de los Viñedos	Monastrell y Garnacha Tintorera de más de 20 años y Cabernet Sauvignon de más 10 años.
Suelo	Pedregoso, pobre en materia orgánica. Subsuelo calizo con zonas de arcilla en el fondo del valle.
Altitud	650 m.
Fecha de la Vendimia	De septiembre a octubre.
Vinificación	Vendimia manual con estricta selección en bodega. Maceración de 10 días con control de temperatura (26-28ºC). Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Envejecimiento en barricas de roble francés durante 4 meses.
Premios	Premios Supervino 2018. Supervino 2017. Supervino 2016. Silver Medal. Mundus Vini (OIV). Alemania. Score 90 James Suckling Mo 2014 Bronze Medal. Decanter 2013. Mo 2006 90 puntos. Robert Parker’s Wine Advocate. 88 puntos. Stephen Tanzer’s International Wine Cellar. Silver Medal. Mundus Vini (OIV). Alemania. Best Wine from Spain in Netherlands. Third Best Quality / Price wine. 90 puntos. Guía Peñín 2018.

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