Beber vino siempre es disfrutar, sobre todo si escogemos un buen vino, pero lo será aún más si contamos con ciertas nociones y conceptos.
En esta ocasión, desde nuestro blog De Vino en Familia de MGWines, vamos a hablar de la copa de vino.
Cómo escoger la copa perfecta para beber vino
En primer lugar, si vamos a beber vino, debemos huir de plásticos, vidrio o derivados. La copa de vino debe ser de cristal.
Esta copa de cristal debe ser lisa y sin motivos decorativos.
Partes de una copa de vino
La copa de vino se divide en diferentes partes:
- Tallo: parte desde donde cogemos nuestra copa
- Pie: es la base de la copa.
- Cáliz: parte superior de la copa en la que vertemos el vino.
En este sentido, a una copa de vino le debemos pedir un tallo cómodo y largo que nos permita agarrarlo y disfrutar de beber vino sin tener que tocar con la parte del cáliz.
Tipos de copa de vino
Copa Borgoña
- Aspecto: Se trata de una copa de gran volumen con un cuello ancho y un tallo largo.
- Características: A través de esta copa es posible apreciar más rápidamente los aromas en nariz.
- Vinos: Crianza.
Copa Burdeos
- Aspecto: Tiene un cáliz alargado y un cuello más cerrado que la copa de la Borgoña. Muy empleadas en España.
- Características: Fantástica para concentrar aromas frutales.
- Vinos: Vinos jóvenes o con poca crianza.
Copa Cabernet Sauvignon
- Aspecto: El tamaño es menor que la copa Burdeos.
- Características: Su tamaño permite, además de concentrar aromas frutales, conservar mejor la temperatura.
- Vinos: Vinos jóvenes con una alta carga frutal.
Copa Chardonnay
- Aspecto: Cuenta con un cáliz más chato que las anteriores y un tallo más bajo.
- Características: El volumen permite que la temperatura no suba rápidamente.
- Vinos: Vinos blancos poco aromáticos.
Copa blanco seco
- Aspecto: Gran volumen y un mayor cáliz y tallo.
- Características: El volumen de esa copa facilita a los aromas su aparición.
- Vinos: Vinos blancos poco aromáticos.
Copa Flauta
- Aspecto: Cáliz alargado.
- Características: La forma de la copa permite al gas tener salida a la par que retiene la burbuja.
- Vinos: Cavas o Champagne.
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