panettone-fondillon-galardonado
A través del campeonato de la Federación de Pastelería, Heladería y Chocolatería de Roma, se eligió el mejor panettone del mundo. Y la medalla de plata se queda en casa, de la mano del confitero alicantino Raúl Asencio gracias a su panettone artesanal elaborado con higo de Aspe, Fondillón de Monóvar