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Lavia + 2016
14,95 €
Vino Ecológico Lavia + 2016. Color rojo cereza de capa media. La nariz del vino es intensa y con aromas balsámicos (cedro) originarios de su crianza en roble francés. La boca es equilibrada, con recuerdos a carbón, frutos secos como la almendra y pimienta en final. Los taninos son agradables y elegantes.
Vino ecológico 100%
| Denominación de origen | |
|---|---|
| Tipo de Vino | |
| Variedad de uva | |
| Añada |
FICHA TÉCNICA VINO LAVIA + 2016
| Cata | Color rubí con ribete violáceo y capa alta. Nariz intensa, inicia con fruta negra con recuerdos de mora, evoluciona hacia los espaciados con notas de clavo y canela, y termina sobre unas sensaciones balsámicas. en boca, es amplio, estructurado y con taninos pulidos, equilibrados gracias a una buena frescura y un final persistente. |
|---|---|
| Variedad | Monastrell 100% Ecológico. |
| Tiempo de Crianza | 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros. |
| Edad de los Viñedos | Monastrell 41 años. |
| Suelo | Monastrell Suelo de base calizo con limos y grava de aluviones. |
| Altitud | 750 m. |
| Fecha de la Vendimia | Octubre. |
| Vinificación | Manual en cajas de 15 kg. Selección en campo y en mesa antes de la entrada a bodega. Despalillado y estrujado total. Llenado de tanques por gravedad. Fermentación con levadura indígena en cuba de madera de 100 hl a temperatura controlada. Extracción de sombrero por “pigeage” y remontado con bomba peristáltica. Maceración de 18 días. Fermentación malo-láctica en cuba de madera. |
| Premios | Lavia+ 2016 92 puntos. Robert Parket’s Wine Advocate | Ver fichaLavia+ 201592 puntos. Guía Peñín 2019.Lavia+ 2014 93 puntos. Premios CIVAS 2017. 92 puntos. JAMES SUCKLING 2017. 91 puntos. Guía Peñín 2018. 93 Puntos. Robert ParkerLavia+ 2012Score 92.. James Suckling. Lavia + 2014 93 puntos.. Robert Parker’s Wine Advocate.Lavia+ 2010 93 puntos. Peñín’s Guide. The Best Wines from Spain.Lavia+ 2009 93 puntos. Peñín’s Guide. The Best Wines from Spain. 92 puntos. Robert Parker’s Wine Advocate.Lavia+ 2007 92 puntos. Peñín’s Guide. The Best Wines from Spain. Gold Medal. International Wine Guide.Lavia+ 2006 93 puntos. Peñín’s Guide. The Best Wines from Spain. 92 puntos. Robert Parker’s Wine Advocate. 91 puntos. PROENSA. 91 puntos. Guía de Vinos La Semana. |
| Premios | Suckling 2020: 91 puntos (2016) |
| Denominación de origen | |
|---|---|
| Tipo de Vino | |
| Variedad de uva | |
| Añada |
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