Tempus Regit Monastrell

7,50 

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Vino rojo cereza con reflejos violáceos, aromas de frutas madura y ligera vainilla. Sabor potente con buena acidez. Taninos dulces y moras, buen balance y equilibrio

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FICHA TÉCNICA TEMPUS REGIT MONASTRELL

CataRojo cereza con reflejos violáceos, aromas de
frutas madura y ligera vainilla. Sabor potente
con buena acidez. Taninos dulces y moras, buen balance y equilibrio
VariedadMonastrell 100%
Añada2016
Rendimiento4.500 Kg/ha
Edad de los ViñedosMonastrell 30 años.
SueloCalizo pedregoso
Altitud490 m.
Fecha de la VendimiaOctubre.
VinificaciónVendimia manual, mesa de selección. Maceración en 10 días bajo control de temperatura a 26ºC. Fermentación maloláctica

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