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Bodegas Monóvar
Tempus Regit Monastrell
7,50 €
Vino rojo cereza con reflejos violáceos, aromas de frutas madura y ligera vainilla. Sabor potente con buena acidez. Taninos dulces y moras, buen balance y equilibrio
FICHA TÉCNICA TEMPUS REGIT MONASTRELL
| Cata | Rojo cereza con reflejos violáceos, aromas de frutas madura y ligera vainilla. Sabor potente con buena acidez. Taninos dulces y moras, buen balance y equilibrio |
|---|---|
| Variedad | Monastrell 100% |
| Rendimiento | 4.500 Kg/ha |
| Edad de los Viñedos | Monastrell 30 años. |
| Suelo | Calizo pedregoso |
| Altitud | 490 m. |
| Fecha de la Vendimia | Octubre. |
| Vinificación | Vendimia manual, mesa de selección. Maceración en 10 días bajo control de temperatura a 26ºC. Fermentación maloláctica |
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