Puerto Salinas Blanco

8,64 

vino-blanco fermentado en barrica

Vino Puerto Salinas Blanco. Amarillo pálido, limpio y brillante con una agradable nariz de fruta blanca madura, notas tropicales delicadas y miel, sobre un elegante fondo floral. En el paladar es sedoso, con una jugosidad frutal muy presente y un delicioso y largo final.

Peso 1.5 kg

Gastos de envío gratuitos en todos los pedidos

¿Quieres un descuento? Inscríbete al Club MGW
Categoría:

FICHA TÉCNICA VINO PUERTO SALINAS BLANCO

Cata Amarillo pálido, limpio y brillante con una agradable nariz de fruta blanca madura, notas tropicales delicadas y miel, sobre un elegante fondo floral.
En el paladar es sedoso, con una jugosidad frutal muy presente y un delicioso y largo final.
Añada 2011
Variedad 100% Chardonnay.
Rendimiento 6.500 kg/ha.
Edad de los Viñedos Chardonnay de más de 15 años.
Suelo Pedregoso, pobre en materia orgánica. Subsuelo calizo con una franja arcillosa en el fondo del valle.
Altitud 650 m.
Fecha de la Vendimia De agosto a septiembre.
Vinificación Vendimia manual seguida de una estricta selección en bodega.
Despalillado, prensado y desfangado previos a la fermentación, cada variedad por separado, con control de temperatura a 15ºC.
Fermentación parcial de barricas nuevas de roble francés de 500 litros y crianza 4 meses.